Degustační menu
AMUSE BOUCHE
TERINA FOIE GRAS
máslová brioška | konfitovaná cibule | rakytník
HOUBOVÉ RISOTTO
hříbky, grana padano | olej s bílými lanýži
MUŠLE SVATÉHO JAKUBA
šafránová omáčka | jeruzalémský artyčok
MANGOVÝ SORBET S PROSECCEM
JEHNĚČÍ HŘBET
bylinková krusta | fava fazolky | rozmarýn | červené víno | pûrée z konfitovaného česneku
DEZERT DNE
Cena menu
Kč 2,100
