Menù degustazione dello chef
Chef’s tasting menu
“Benvenuto in Italia: L’Aperitivo”
“Welcome to Italy: Aperitivo”
Carpaccio di Manzo “Alla Pizzaiola”
Beef Carpaccio, Tomato, Mozzarella, Oregano, Capers
Capasanta, Melanzane e Liquirizia
Scallop, Eggplant, Licorice
Raviolini di ‘Nduja con Scampi
Nduja Ravioli, Scampi, Red Pepper, Pink Grapefruit
Piccione, Salsa BBQ e Salmoriglio
Colombaccio Pigeon, BBQ and Salmoriglio Sauce
Zuppa Inglese
Price
CZK 2,000
